5月24日，由今世緣酒業鼎力支持的紀錄片《淵緣流長》正式發布，向世人講述季克良、莊名揚、沈怡方、吳建峰這四位中國白酒大師命運交織、賡續傳承的傳奇人生和精神特質。

這部紀錄片講述了季克良破解茅臺之謎，將經驗上升到理論，獨創釀酒十法；莊名揚研究微分子技術，最早提出白酒中的“美拉德反應”；沈怡方首推白酒香型定型，成為我國酒業70年發展史上的亮眼主角；中國輕工大國工匠、今世緣酒業副董事長、副總經理兼總工程師吳建峰不斷探求新質生產力的路徑，建成國內首條白酒數字智能化生產線。

這四位中國白酒大師都是南通人，承前啟后，賡續淵緣，他們每一位在所處的時代，都是因緣際會的酒業楷模。他們是中國白酒發展的推動者，展現了我國釀酒產業從傳統走向現代并不斷創新的歷程。他們以高超的技藝和不懈的探索精神，為中國酒業帶來了傳統技藝的提升，帶來了發展理念的升華。他們在糧谷的馨香中尋味美酒的甘醇，在釀藝中求索酒道的真諦，在酒杯的留香里幻化酒業長河的歲月流金。

江蘇省政協原副主席、江蘇國際文化交流中心理事長羅一民表示，季克良和吳建峰既是白酒大師，也是企業家，一個代表茅臺集團，一個代表今世緣酒業。不管是季克良、吳建峰，還是過世的沈怡方、莊名揚，他們身上都有著“強毅力行、通達天下”的顯著標簽。“前不久，我去今世緣酒廠參觀，吳建峰帶我參觀了全國首創的白酒智能化生產車間，這一車間已達到了國際先進水平。沒有強毅力行的精神，沒有敢為人先的胸懷，他們是做不成的。”羅一民說。

中國酒業協會秘書長何勇表示，吳建峰是第三屆中國釀酒大師，作為今世緣酒業科研團隊的帶頭人，他帶領團隊圍繞白酒固態發酵過程群體微生物的演替、自動化和智能化裝備的研發及產業化等重大關鍵共性問題攻關并取得重大突破，極大地增強了企業競爭力，推動了行業技術進步。

今世緣酒業黨委書記、董事長、總經理顧祥悅出席了發布會，并與其他幾位重要嘉賓共同啟動《淵緣流長》紀錄片。顧祥悅在現場接受采訪時表示，當下，我國人民生活水平和消費能力不斷提高，消費觀念也發生著深刻的變化，對健康、品牌、文化的追求已經成為人民美好生活需要的重要組成部分。“少喝酒，喝好酒，喝有品牌文化內涵的健康好酒”，正成為越來越多消費者的共識。同時，隨著人們對醬香型白酒的認識和接受度逐步提升，更舒適的醬香型白酒將會成為一種趨勢和風口。由此今世緣酒業研制出清雅醬香型國緣V9，既順應消費升級，又滿足了人們的期待。

顧祥悅說，國緣V9是由中國白酒大師沈怡方、莊名揚兩位高工悉心指導，由中國新一代白酒大師、白酒首席品酒師吳建峰博士領銜，匯集今世緣酒業8位國家級白酒評委、200多位科研人員的集體智慧，歷經20余年科研攻關，攻克了傳統醬香白酒工藝創新難題，匠心釀就具有獨特品鑒體驗的全新品類——清雅醬香型白酒。

顧祥悅表示，國緣V9是利用現代科學和生物技術手段，對傳統工藝進行創造性轉化和創新性發展。區別與傳統醬香，國緣V9配以80%黑曲發酵，使香氣更幽雅；采用清蒸清燒的工藝，使酒體更干凈；酒體中的297種風味物質，讓口感更細膩。

“輝煌時代之下，國緣V9孕育于江蘇，深愛著江蘇，也正在一步一個腳印地走向全國。未來的路上，國緣V9將攜‘敢為人先，永不止步’的精神，與你一起創造非凡人生、璀璨未來。”顧祥悅表示。