10月24日下午，淮安市市長史志軍來今世緣調(diào)研，了解企業(yè)發(fā)展情況以及重點技改項目建設(shè)情況。強調(diào)要發(fā)揮優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，立足豐富的文化底蘊，講好今世緣故事。貫徹落實“疫情要防住、經(jīng)濟要穩(wěn)住、發(fā)展要安全”的重大要求，時刻保持不斷奮斗的韌勁，在目標攻堅中取得勝利，為淮安經(jīng)濟發(fā)展作出更有力的貢獻。

市長史志軍在今世緣南廠區(qū)技改項目現(xiàn)場聽取今世緣黨委書記、董事長、總經(jīng)理顧祥悅關(guān)于項目建設(shè)情況匯報。

重大項目是經(jīng)濟發(fā)展的“壓艙石”和“硬支撐”。在今世緣南廠區(qū)技改項目現(xiàn)場，史志軍仔細詢問項目建設(shè)情況，要求企業(yè)按照序時快速穩(wěn)步推進。希望今世緣進一步提升創(chuàng)新能力，不斷加大技改投入，增強企業(yè)核心競爭力。市委市政府將給予更多的關(guān)注與支持，幫助企業(yè)進一步堅定發(fā)展信心、保持發(fā)展定力，推動今世緣不斷做大做強。

“食品產(chǎn)業(yè)一定要展示企業(yè)的生態(tài)、文化和歷史底蘊。”史志軍強調(diào)，今世緣在做好特色緣文化的同時，還要把生態(tài)環(huán)境作為重要宣傳點、競爭點，做足生態(tài)環(huán)境文章，讓消費者更放心。利用好“中國礦泉水之鄉(xiāng)”等資源優(yōu)勢，以良好的生態(tài)體現(xiàn)酒的高質(zhì)量，以更高的標準踐行綠色發(fā)展，展示企業(yè)的良心與擔當，做大做強綠色食品產(chǎn)業(yè)，爭當綠色食品產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)、領(lǐng)軍企業(yè)。

走進制曲中心項目建設(shè)現(xiàn)場，大曲培養(yǎng)車間樁基工程正在緊張有序施工。史志軍詳細了解項目規(guī)劃、建筑布局、建設(shè)進度以及需要解決的問題。項目負責人介紹，新的制曲中心從糧食進料、篩選、粉碎、壓曲，以及曲塊轉(zhuǎn)運、發(fā)酵培養(yǎng)、存儲等全過程均實現(xiàn)自動化、智能化。項目于今年三季度開工，計劃2023年底局部投產(chǎn)運行，2024年全部建成。

市長史志軍在中國白酒智能化釀酒示范車間調(diào)研。

“釀酒機器人的標準化步驟是模擬釀酒工動作？”“這個過程就是在裝甑？”“今世緣釀酒有哪幾種糧食？”深入中國白酒智能化釀酒示范車間，史志軍仔細了解釀酒機器人運作及窖池發(fā)酵情況。史志軍指出，要講好智能化、標準化釀酒的研發(fā)故事，講好守正創(chuàng)新、文化傳承的故事，宣傳好今世緣智能化釀酒這一行業(yè)領(lǐng)先技術(shù)，講好今世緣美酒故事。

市長史志軍在高溝酒非遺保護區(qū)調(diào)研。

在高溝酒非遺保護區(qū)，一件件實物訴說著高溝釀酒業(yè)厚重的歷史。史志軍邊走邊看，實地了解傳統(tǒng)釀酒工藝。史志軍指出，老廠區(qū)是承載著釀酒歷史和文化的區(qū)域，要保護好老窖池、保護好工業(yè)遺產(chǎn)，挖掘高溝酒歷史文化故事，講好黨費建廠紅色故事。

史志軍叮囑相關(guān)部門要牢固樹立“項目為王、環(huán)境是金”工作導向，強化各類要素保障，主動作為、靠前服務(wù)，為企業(yè)發(fā)展和重大項目建設(shè)保駕護航，為全市高質(zhì)量發(fā)展提供堅實支撐。

淮安市委常委、常務(wù)副市長顧坤，漣水縣委書記洪然，縣委副書記、代縣長朱永興等市縣領(lǐng)導參加調(diào)研活動。今世緣酒業(yè)黨委書記、董事長、總經(jīng)理顧祥悅等公司領(lǐng)導陪同。