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  李宗盛有一首歌叫《夢(mèng)醒時(shí)分》，其中有句歌詞，“有些人你永遠(yuǎn)不必等”，說(shuō)得決絕與決斷。愛情來(lái)得急去得快，有時(shí)是你不再愛人，有時(shí)是人不再愛你，不管哪一種，都緣分已盡。

  但我要談的不是愛情的道理，而是我們跟食物的緣分。如果你是一個(gè)對(duì)食物敏感的人，你要被迫與一些食物劃清界限，不論是你喜歡的或是你厭惡的食品。

  如果不聽勸告，你會(huì)一步一步走向預(yù)知之結(jié)局。科學(xué)的、生物的數(shù)據(jù)如此準(zhǔn)確，即使你想偶爾叛逃，僥幸的、不服輸?shù)南肟赡苡心敲匆淮螜C(jī)會(huì)或許不會(huì)就那么巧。但當(dāng)你吃下你不應(yīng)該吃的東西，馬上反應(yīng)就來(lái)了，你或是滿身發(fā)紅，或是肚瀉眼腫，過(guò)敏這個(gè)氣死人的老大哥冷酷地看著你出丑。認(rèn)輸吧，你的挑戰(zhàn)權(quán)威并無(wú)任何好處。你頓然發(fā)覺(jué)，所謂自由人生、自由抉擇其實(shí)隱含了無(wú)數(shù)的規(guī)范限制。你想反抗革命，對(duì)不起，你可擔(dān)不起那個(gè)后果。

  然而，透過(guò)食物過(guò)敏，你才了解人和人之間的相處并非是意志的選舉而是一種天意。你對(duì)某些人或事物的愛惡親疏不一定基于理性，而是一種如星座或紫薇的排序。你跟這世界的和諧其實(shí)只是一種妥協(xié)而已。那些命盤格局，令你不能或不敢超越雷池半步，你吃了什么愛吃什么，早有局限，要早早知曉，以防生命有什么悲慘的結(jié)果發(fā)生。

  承認(rèn)了這些局限，我們可以做什么，或什么都不做，只是等待結(jié)果。如果沒(méi)有世界、沒(méi)有奇跡，可以治愈你的食物過(guò)敏癥，那么你就在你所能漫步的食物圈中找一些樂(lè)趣吧。試試用另一種心情接受其他食物對(duì)你的邀約，不要鉆牛角尖，非要那個(gè)不愛你，不接受你的食品，你愈渴求，愈辛苦。膽固醇高，那么來(lái)點(diǎn)清淡的素菜，少甜少脂肪，久了，那滋味就會(huì)慢慢的出現(xiàn)。不能吃蝦蟹，那么黃魚星、斑烏頭都可以做成好吃的海鮮，久了，那些張牙舞爪的將軍們就漸漸成了不受歡迎的東西。

  只要你接受你身體對(duì)食物的宣判，并苦中作樂(lè)，食物還是會(huì)給你愉快而善意的回報(bào)。人與食物，如同人與人，畢竟有著神秘的緣分。

  (馬家輝)