酒之魅力在于口感，在于心靈，更在于分享與體驗(yàn)。宋朝著名的文豪、大詩(shī)人蘇軾不僅文章詩(shī)詞寫(xiě)的生活精妙，而且善于逆境求生，將飲酒融于日常生活，在逆境中尋找生活的樂(lè)趣和源泉。

蘇軾非常喜歡酒，而且是愛(ài)的深沉，愛(ài)的熾烈，酒貫穿于蘇軾的生活中，也融合在他的詩(shī)詞里，酒應(yīng)詩(shī)而香，詩(shī)應(yīng)酒而美，愛(ài)不釋手，酒在東坡先生的筆下有千萬(wàn)般好，化作千萬(wàn)種情緒，這一點(diǎn)絲毫不亞于詩(shī)仙李白。

蘇軾筆下的酒，有閑適愉悅，這杯酒充滿了歡快，愜意甚至帶點(diǎn)自得。“明月幾時(shí)有？把酒問(wèn)青天。不知天上宮闕，今夕是何年。”這杯酒是詩(shī)人內(nèi)心情緒最好的媒介和見(jiàn)證，中秋小喝幾杯，老懷大慰，酒中流淌著愜意和安逸。每份佳節(jié)倍思親，尤其是在天各一方彼此不能見(jiàn)面，美酒濃郁，兄弟情深，其中流露出濃濃的思鄉(xiāng)情誼，想念遠(yuǎn)方的兄弟。而與孤寂蕭瑟的一個(gè)人過(guò)中秋，“酒賤常愁客少，月明多被云妨，中秋誰(shuí)與共孤光，把盞凄然北望。”此情此景卻顯得熱鬧暢快。

蘇軾筆下的酒，有豪情壯志，這杯酒充盈豪邁大氣以及不服老的膽氣。“酒酣胸膽尚開(kāi)張，鬢微霜，又何妨？”這杯酒豪氣干云，老驥伏櫪，志在千里；烈士暮年，壯心不已。密州的一次游獵，絲毫不以年老為憂，朝廷但有所派，不懼年老不畏征途，仍然能為國(guó)盡忠出力。

蘇軾筆下的酒，有曠達(dá)明悟，這杯酒充滿了寵辱不驚的人生哲理。“料峭春風(fēng)吹酒醒，微冷，山頭斜照卻相迎。”這杯酒見(jiàn)識(shí)了詩(shī)人在風(fēng)雨中見(jiàn)到悠閑和瀟灑，其不屈不撓的性格在此表現(xiàn)的淋漓盡致，多了一絲的平淡和坦然，少了一些狼狽和無(wú)力，好爽豁達(dá)，心胸開(kāi)闊，坦然面對(duì)人生中的風(fēng)雨坎坷，困難終究會(huì)過(guò)去的，“夜飲東坡醒復(fù)醉，歸來(lái)仿佛三更。”忘卻功名利祿和個(gè)人榮辱，唯有經(jīng)歷風(fēng)雨才能看見(jiàn)彩虹。

蘇軾筆下的酒是借物抒情的最佳工具，大好年華需趁早，年華易老，人生難在，孝順要早，詩(shī)詞要趁早，喝酒要趁年輕，做大事也要趁年輕，“寒食后，酒醒卻咨嗟。休對(duì)故人思故國(guó)，且將新火試新茶。詩(shī)酒趁年華。”年富力強(qiáng)，干勁十足，不畏懼困難和失敗，生活百般滋味，人生需要笑對(duì)。酒有千般味，人無(wú)百日好，萬(wàn)事需努力，笑對(duì)萬(wàn)千難，積極迎新生，適量飲酒、快樂(lè)生活，這正是大詩(shī)人留給我們對(duì)美酒的文化精髓與深厚內(nèi)涵的最好詮釋。