在我國計劃經(jīng)濟(jì)時期，有一段商品供應(yīng)匱乏的年代，國家為了保障供需平衡，對城鄉(xiāng)居民吃穿用等生活必需品，實行計劃供應(yīng)，按人口定量發(fā)行糧票、布票等專用購買憑證，這些憑證通稱為“票證”，這個時代也就稱為“票證時代”。

在那個特殊年代，票證種類繁多，有糧票、布票、油票、棉花票、魚票、肉票、酒票……在當(dāng)年沒有票證，有錢也寸步難行，生活中如果缺少票證，日子都沒法過，那時的人們可謂視票證為“命根子”。

從1955年第一張糧票發(fā)行開始，中國老百姓進(jìn)入了漫長的“票證時代”，糧票、油票、酒票、布票、肉票、糖票、豆制品票、工業(yè)券……各式各樣的票，成了百姓過日子的基本保障。十一屆三中全會以后，隨著國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，市場商品供應(yīng)有了根本性好轉(zhuǎn)。至1985年前后，憑證憑票供應(yīng)的除糧、油及電視機(jī)、自行車、洗衣機(jī)等大宗商品外，其他各類商品基本上敞開供應(yīng)。直到1993年，糧票正式謝幕，這段憑票供應(yīng)的歷史——“票證年代”宣告終結(jié)。

酒票正是在這樣的時代下誕生和隨著票證年代宣告終結(jié)的，中間包含了很多中國人對那個時代的記憶。回顧一張張從歷史保留下來的酒票，我們也可以追憶過去激情燃燒的革命歲月。

50年代酒票：手寫酒票，百廢待興的時代

五十年代正值建國初期，目前保留下來的酒票，基本上都是手寫的，這不僅反映了建國初期中國社會百廢待興的局面，國家的底子比較薄弱，印刷技術(shù)還比較落后，各種票據(jù)主要靠手寫完成，因此目前保留下的各種地酒票都是手寫的版本，其他票證也都是手寫為主。

60年代酒票：票證以蘇式印刷為樣板，形成了一整套中國式票證

六十年代國家建設(shè)開始步入正軌，各項票證開始體系化印刷，形成了規(guī)范的票證體系，這個階段的酒票印刷風(fēng)格主要是學(xué)習(xí)蘇聯(lián)票證，因此在風(fēng)格上并不能看出中式特點(diǎn)。

70年代酒票：從最高指示酒票到普通酒票，時代的烙印淋漓盡致

最高指示酒票是文革10年進(jìn)入高潮期的時代縮影，以及中蘇交惡下的社會背景下，中國全社會上下開啟了轟轟烈烈的文化大革命，以及為了擺脫蘇聯(lián)開展了備戰(zhàn)備荒的舉國運(yùn)動。七十年代南方地區(qū)出現(xiàn)的最高指示酒票相對來說比較少，北方地區(qū)最高指示的酒票出現(xiàn)比較多，而且七十年代的前期主要突出最高指示，自偉大領(lǐng)袖毛主席去世后，最高指示的票證開始退出歷史舞臺。

80年代酒票：設(shè)計簡約化，紙張開始變得輕薄

80年代隨著改革開放的開始，計劃經(jīng)濟(jì)開始向市場經(jīng)濟(jì)過度，傳統(tǒng)的票證開始逐漸退出歷史舞臺，因此從80年代開始傳統(tǒng)的票證都開始簡約化，開始變成社會的輔助手段，因此票證也變得簡約化，酒票的印刷因此極其簡單。（來源：釀酒科技）