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我喜歡“今世緣”

發布日期:2011-08-02 瀏覽次數:21531

我喜歡“今世緣”酒,最初是因為看上了這個酒的品牌。今世緣,多好的名字!響亮,獨特,文氣,不俗,內涵豐富,想象空間大。

酒類眾多,大都以地域和原料取名,鮮有富有詩意,具有想象力的品牌。當然,酒好,即使名字土氣,文字直白,口舌相傳,也能名聞遐邇,而且還可以借酒弘揚一方土地。但作為一個文化人,我還是喜歡酒好,名字也好的品牌。一個偶然的機會,我跨進了蘇北淮安的的今世緣酒廠。“今世緣”,這個名字,讓我眼睛一亮,咂摸不已。

俄羅斯人愛喝“伏特加”酒。去年夏天,我去了一趟俄羅斯,一位久居莫斯科的華人請我吃飯,席間,自然少不了當地名酒“伏特加”。俄國人喝酒是有名的,而且喜歡喝“伏特加”。我問為什么?主人對我說,“伏特加”,俄文的含義就是“親愛的水”。水是生命之源。把酒看得和生命之源的水一樣重要,這酒能不喝嗎?“親愛的水”,一個多么富有詩意的名字!它讓人渴望,讓人親近,難怪俄羅斯人如此離不開它。

同樣,今世緣酒也讓人遐想無限。

隨緣是禪。世界萬物皆有禪機。我們常說的親緣、情緣、福緣、喜緣、吉緣、良緣等等,都有禪機在。人與人之間那種無形的聯結,那種必然出現的相識、相遇、相親和相聚,看似偶然,實則是緣分。

無論歡樂,還是憂愁,無論離情,還是別緒,陪伴這種緣分的大都會出現酒。酒是媒介。酒與緣,常相隨。交友,聯誼,助興,壯行,都離不開酒。祝壽,慶功,喬遷,接風,也都離不開酒。酒流淌在生活的每一頁書中,芬芳在情感的每一首詩里。

北京一家名叫向陽屯飯莊的門柱上,寫著這樣一副對聯,上聯是:“勞心苦,勞力苦,苦中作樂,快拿瓶酒來”;下聯是:“為名忙,為利忙,忙里偷閑,且吃頓飯去”。我很喜歡這副對聯,認為它寫出了人生況味,也寫出了酒在生活中的位置和作用。

我喜歡今世緣,是在于它具有酒的一般功能之外,有了更多的精神元素和文化屬性。

酒中有古今,有山水,有情誼,有苦樂。酒緣相結,人生就有了無數清波微瀾,生活便添了許多平平仄仄。

喝酒不是買醉,而是品精神,品文化,品人生三味。

緣在,酒在;緣未盡,酒長醉。

其次,我喜歡今世緣,在于酒的品質。

“今世緣”的前身是高溝大曲。蘇北素有酒鄉之譽,生產了高溝、雙溝、洋河等名酒,蜚聲省內外市場。1996年,今世緣在“高溝大曲”的基礎上破繭而出,橫空出世。因緣而生,因緣而盛,進入全國白酒“十強”的行列。

今世緣酒業實施品牌戰略,在傳承傳統釀酒工藝的同時,以科學的態度,致力于蘇酒風格的創新與研究。他們從釀酒窖池入手,對窖池微生物進行篩選,采用新興生物技術強化窖泥功能菌數量與活力;改進和創新制曲釀酒工藝,延長發酵周期,提高酒體風味;量質接酒,分級儲存,實行自檢、互檢、巡檢,把好每一道關口,保證了穩定的質量。

制酒人說:今世緣酒的特點是“甜、綿、軟、凈、香”。

我品嘗后的直接感覺是:醇香,幽雅,不上頭,多喝點,也無妨。

朋友相聚,擺上今世緣,一切盡在不言中。酒過三巡,人們擊節贊道:好酒!

還有,我喜歡“今世緣”的發展氣勢。

今世緣是一個年輕的品牌。企業著力推進“打造品牌,以質取勝,文化營銷,人才強企”的戰略,逐步跨入了發展的快車道。“十五”末的2005年,銷售實現5億元,2007年突破10億元,2008年達到15億元,2009年跨越20億元,2010年30億元。

驚人的發展速度讓人刮目相看。

數字印證著今世緣人的雄心與輝煌。

今世緣是我國經濟快速發展的一個縮影。

我站在現代化的新辦公區和廠區面前,欣喜之情油然而生。

專家樓,緣文化體驗中心,會展中心,營銷中心,辦公中心,研發中心,人才公寓,一溜新古典主義風格的嶄新建筑,讓人感到有一種銳氣、一股新風撲面而來。高9米,國內第一青銅鼎國緣鼎巍然聳立,數百個不同字體的“緣”字燈箱環繞辦公區,新廠區湖泊如鏡,綠草如茵,酒韻飄香,一切都洋溢著現代的文化的氣息。

今世緣人的艱辛與汗水,堅韌與執著,打拼與創造,催動著他們不斷前進的堅實步伐。

企業的發展關鍵在人。我接觸過的公司管理層干部,年齡大都在30歲左右,清一色的大學文化,他們年輕,干練,有活力。以緣載道,以文化酒。酒,燃燒激情,釀造希望。他們與2800名員工一起,在追夢的路上,努力把今世緣打造成最具影響力的文化品牌,最具競爭力的創新企業,最具吸引力的精神家園。


( 喻 曉   作者系解放軍報文化處副主編,詩人,散文家)