10月18日上午，江蘇今世緣酒業股份有限公司雙喜臨門。作為淮安市重大產業項目的智能化包裝物流中心破土動工，標志著今世緣南廠區技改項目正式啟動；與此同時，備受矚目的“世界美酒特色產區”榜單在上海舉行的2019中國國際酒業博覽會開幕式上重磅發布，今世緣酒業的故鄉江蘇省漣水縣榜上有名。一杯酒的新動能，一座城的新名片因為釀酒產業的發展而緣聚。

在智能化包裝物流中心項目開工儀式上，今世緣酒業黨委書記、董事長、總經理周素明（前排右二）向市縣領導匯報項目情況。

   對于這一輪技改，今世緣酒業黨委書記、董事長、總經理周素明介紹，南廠區技改項目占地約5000畝，分兩期規劃建設。一期規劃占地約2300畝，主要項目包括開工的智能化包裝物流中心，即將開工的5萬噸陶壇酒庫。還將規劃濃香型釀酒車間、清雅醬香型釀酒車間，擴大規模，提質增效。以情境體驗、文化教化為主要功能的中華緣文化中心也在規劃之中。一期工程計劃用3年左右時間全部建成運營，使今世緣在更高質量、更有效率、更可持續的發展態勢上更有底氣、更具韌勁，譜寫酒緣大業新的篇章。

   今世緣10月8日發布的公告稱，擬新建5萬噸陶壇酒庫；新建智能化灌裝中心，計劃安裝16條生產線，設計年產能8萬噸；新建自動化立體倉儲物流中心，增加成品酒周轉庫容300萬箱，提高成品酒自動化倉儲物流能力。今世緣技改動作之迅速彰顯了在行業競爭中追求高質量發展的鮮明導向。

   在周素明看來，當前白酒行業分化加劇，品牌集中度提高，消費升級趨勢明顯，“少喝酒，喝好酒，喝健康的酒、喝有文化內涵的酒”正成為越來越多消費者的共識。通過實施南廠區技改項目，充分發揮產區優勢，進一步擴大釀造規模，滿足消費者對高品質白酒的需求。同時帶動區域集群發展、產鎮融合發展，促進工廠與市場的協調發展，力求行穩致遠。

九層之臺，起于累土。今世緣20多年的發展歷程中，先后經過三次大規模技術改造，促進了企業大發展、大跨越。2006年，實施了6000噸優質酒釀造技改項目，優質酒釀造規模跨入全國行業“十強”。2008年，一鼓作氣實施了占地1060畝的新廠區建設，進一步擴大了產能，廠區面貌煥然一新。2014 年，今世緣成功上市后，利用募集資金實施了優質酒提升等技改工程，白酒智能釀造榮獲中國酒業科技進步一等獎，成為中國白酒智能化釀造的領跑者、江蘇省“兩化”融合示范企業。

持續不斷的技改，今世緣羽翼漸豐，呈現出發展態勢越來越好、品牌影響力越來越大、產品結構越來越優、發展質量越來越高、核心競爭力越來越強的良好局面。在2018年主要經濟指標實現30%左右增長的基礎上，今年上半年實現營收30.55億元，同比增長29.45%；凈利10.72億元，同比增長25.23%；入庫稅收10.42億元，同比增長26.55%。

   周素明表示，南廠區技改項目將加大智能裝備投入力度，追求研發設計可視化、生產制造智能化、生產組織網絡化、產品服務個性化，推進工業化與信息化的深度融合，搶占產業競爭的制高點。把工業文明與生態文明和諧共融落實到項目全過程，促進發展方式向綠色低碳、清潔安全轉變，打造綠色工廠、釀造綠色產品，建設好“世界美酒特色產區”。

   業內人士認為，智能釀造提升品質，智慧工廠彰顯特色。品質是產業高質量發展的根基，酒類產業轉型的關鍵在于品質和特色，品質和特色的實現需要推動傳統釀造向智能、智慧釀造轉變。（辛文）