2015年《今世緣月報》第五期
國家釀酒產業振興和技術改造專項設備座談會在公司召開
5月27日上午，工信部規劃司、國家發改委產業司、中國酒業協會、江南大學領導，以及景芝酒業、勁牌楓林、牧羊集團、普瑞特機械等企業負責人出席座談會，并深入今世緣酒業機械化釀酒車間，觀摩了今世緣酒業、常州銘賽機器人科技股份有限公司、哈爾濱工業大學聯合研發的中國白酒首套裝甑機器人生產線。
座談會上，今世緣酒業董事長、總經理周素明介紹了企業技術升級改造的相關情況。近幾年來，今世緣著力把握“大創新”與構建技術紅利帶來的機遇，打造機械化、信息化“雙引擎”：通過機械化，促進傳統手工業的發展轉型，形成了釀酒的規模化、集約化；通過信息化，提高了釀酒機械化的程度和水平，提升了釀酒生產的效率、產品的標準化程度和產品質量。兩者相互促進、相得益彰，進而提升了企業的整體競爭力。尤其是前不久裝甑機器人的正式啟用，實現了釀酒全程信息化系統的有效控制，大大降低了勞動強度、提高了勞動生產力，為傳統釀酒產業由機械化向智能化飛躍開創了新路徑，對推進我國白酒產業的技術進步、產業革新，尤其是提升釀酒裝備制造業水平具有重要的引導作用，堪稱中國白酒釀造史上新的里程碑。展望未來，作為江蘇省兩化融合重點標桿（示范）企業，今世緣將發揚“追求卓越，緣結天下”的企業精神，在推進“互聯網+市場營銷”、“互聯網+企業管理”的同時，搶抓“中國制造2025”的重大機遇，按照“創新驅動、質量為先、綠色發展、結構優化、人才為本”的總體要求，在“互聯網+精細化制造”和“互聯網+產品研發”上下功夫，大力開發標準化、專業化的釀酒先進裝備，著力提升發展的質量和效益，延長釀酒產業鏈，爭當釀酒行業的“創客”，不斷提升今世緣酒業裝備制造業的影響力和輻射力。
王建忠介紹了國家產業振興和技術改造的情況，認為公司裝甑機器人生產線的投產意義重大，是企業生產過程主要環節機械化、自動化、智能化改造的典范，必將提升白酒行業食品安全能力改造的整體水平。
趙建華介紹了中國白酒行業的現狀，分析了行業形勢，認為行業調整已見成效，進入了平穩發展期。相信在國家政策支持、行業協會引導和企業自身努力的同時作用下，白酒行業一定會實現健康可持續發展。
座談會后，與會人員參觀了公司機械化釀酒車間，觀摩了中國白酒首套裝甑機器人生產線。
