今世緣電子報
2014年《今世緣月報》第八期
2024
12-30
星期一
03:04
公司獲省科技支撐計劃項目資助
近日，由公司承擔的“固態釀酒發酵智能控制物聯網解決方案關鍵技術研發”項目通過省科技廳立項，獲得省科技支撐計劃（工業）項目專項資金60萬元的資助。
該項目由公司與江南大學合作研發，將采用先進的物聯網技術，在不改變現有的工作流程和方式的情況下，對釀酒過程中的窖池發酵數據進行在線連續采集和追蹤，通過地跟蹤和記錄原料、環境與生產過程的狀態信息，變經驗性的生產為數字化的科學生產，提高釀酒過程的科學化、信息化和數字化水平，實現生產過程的信息化管理。該項目的實施將對優化釀酒工藝、控制白酒穩定性與提高產質量具有重大意義。
省科技支撐計劃（工業）項目旨在著力加強前沿先導技術、關鍵共性技術研究，形成具有自主知識產權的核心技術，為我省戰略性新興產業發展提供科技支撐與技術儲備。項目的實施對于企業提升關鍵領域自主創新水平和重點產業科技支撐能力具有積極作用。（楊艷）
（楊 艷）
