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7月26日，中國質量協會公布2023年上半年全國現場管理星級評價結果，今世緣酒業釀酒十車間通過評審，榮獲中國質量協會現場管理“五星級”評價。

現場管理星級評價活動是中國質量協會依據全面質量管理和精益生產理論，以客戶需求為出發點，對企業現場包括質量管理、成本控制、現場管理和現場改善等方面進行的現場管理成熟度評審，設五星級、四星級、三星級共三個級別。五星級為全國現場管理星級評價活動的最高級別，意味著在現場管理各方面處于行業標桿水平。該評審由中國質量協會于2009年在全國制造業試點，2011年在全國所有服務業、制造業和建筑業推行。

專家組現場評審認為，釀酒十車間能夠找準定位及車間目標，以安全生產貫穿全過程，抓住產能、質量為現場管理兩大主線。一方面以結果為導向識別車間關鍵過程，進行產能、優酒率、噸酒成本、食品安全等關鍵指標監控；另一方面加強過程管理，通過質量、安全、計劃、設備、人員、6S管理六項關鍵過程進行策劃設計、過程管控、改進創新，形成標準化流程與體系。以成本管控為中心，引導全員改善，注重績效考核，加強班組建設，打造了“精益化、數字化、標準化”特色管理方式。

今世緣酒業是中國白酒行業智能化釀酒的領跑者，釀酒十車間是中國酒業協會授予的“中國白酒智能化釀酒示范車間”，擁有全自動裝甑機器人智能化生產線。今世緣固態發酵濃香型白酒智能釀造關鍵技術的研發及應用項目榮獲2018年度中國酒業協會科學技術獎一等獎，是白酒行業唯一獲此殊榮的企業。

此次五星級評價，是對釀酒十車間管理過程推進及目標達成的充分肯定，對釀酒中心部門理念及管理水平的高度贊揚，對企業戰略有效實施及綜合實力的權威認可，充分展示公司對運營管理模式、質量理念及提升品牌影響力的不懈追求。

（馮向林 梁耀業）