2020年《今世緣月報》第十一期
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版面編號:CN32-0101
版面標題:2020年《今世緣月報》第十一期1、4版
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版面編號:CN32-0101
版面標題:2020年《今世緣月報》第十一期2、3版
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版面編號:CN32-0101
版面標題:2020年《今世緣月報》第十一期5、8版
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版面編號:CN32-0101
版面標題:2020年《今世緣月報》第十一期6、7版
北京工商大學教授在今世緣參觀交流
11月15日,北京工商大學教授黃明泉、葉宏來今世緣參觀交流,公司副董事長、副總經理吳建峰陪同。
交流會上,黃明泉對其所在中國工程院院士孫寶國團隊實驗室建設及研究方向進行了介紹,并重點圍繞白酒風味及特征組分所開展的研究及進展進行了交流討論。黃明泉一直致力于食品風味化學、香料香精和白酒風味與健康功能因子等方面的研究,其正在研究的國家自然科學基金項目與中國白酒釀造息息相關。
近年來,今世緣圍繞釀造微生物、風味與健康及自動化、智能化方面開展技術創新,深化產學研合作及開放性課題,擴大創新研發平臺,提高自主創新能力,通過這樣的交流,更利于推進今世緣白酒健康因子研究,豐富白酒健康科學內涵,為健康白酒提供理論依據、技術支持。
(孟 迎)