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在公司“十三五”收官，“十四五”開啟的關鍵時刻，質量管理部將從以下四個方面開展工作：

搭建具有公司特色智能質量管理模式。利用公司現有信息資源，充分提升公司上下游協同管理，圍繞設計、制造、服務等領域，落實過程“防錯、防漏、仿假”三防要求，完善過程管控體系。圍繞新的智能物流中心對質量管控的新要求，搭建以智能數據分析驅動科學決策，智能管理體系驅動高效運營，智能技術運用驅動質量創新架構。通過聚焦顧客、標準引領、源頭預防、生態共贏、智能驅動等維度，建立以客戶為中心的智能質量管理模式。

創建基于大數據分析質量指標體系。運用信息化系統產生的數據信息，繼續更新優化企業標準、檢驗制度、工作流程等，持續更新產品標準數據庫。優化產品感官質量標準，引進智能口鼻系統和先進檢測儀器，快速準確檢測酒體理化指標及感觀品評。對標國內外食品安全先進技術和標準，持續完善食品安全檢測體系，過程檢驗優化創新，增加智能在線監測，倡導“智能制造+”模式，打造檢測業務“熟練化、規范化、標準化和流程化”四化模式，對質量管理運營提檔升級。

構建全流程產品質量溯源體系。聚焦產品全生命周期管理，打通公司內外部溯源平臺，建立產品全生命周期管理信息平臺，細化梳理產品全生命周期質量管理控制點及控制措施，構建完善質量管理架構與過程質量監控機制。質量溯源管理向供方源頭延伸，供方質量管理信息由“填報式”向“共享式”轉變。構建大質量、全流程的產品質量溯源體系，為產品免檢和產品智能化包裝提供保障。

建立質量文化宣貫體系。提倡和秉承“綠色、健康、生態”的食品安全文化理念，將公司質量安全文化融入生產運營過程中，激發并引導員工積極性、創新性，增強職工質量文化素養，創建員工主動參與、勇于創新的質量管理氛圍。