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  5月15日，“國家釀酒微生物資源與應用重點實驗室培育點”項目驗收會在公司召開，該項目順利通過驗收。項目驗收委員會成員以及淮安市科技局副局長謝筱會，漣水縣科技局局長朱金文，項目承擔者公司副董事長、副總經理吳建峰，中國科學院微生物所研究員韓培杰出席會議。

  會上，吳建峰介紹了近年來公司的高質量發展情況和技術創新成果，表示企業將繼續圍繞“以質取勝”這一基礎戰略，深入推進技術創新及成果應用，進一步提升實驗科研平臺綜合實力。研究院常務副院長季方匯報了該項目的具體開展情況、取得成果及項目目標任務完成情況等。

  項目驗收委員會專家在聽取了項目實施情況匯報，審閱了有關材料，考察了現場后，經質詢和討論，認為實驗室擁有良好的硬件設施和優秀的人才團隊、健全的管理體制及運行機制，圍繞白酒釀造過程微生物資源的開發與應用進行了創新研究，取得了系列科研成果，高水平完成了合同規定的目標任務，驗收委員會一致同意通過驗收。

  謝筱會希望今世緣酒業要進一步加強實驗室技術研發水平和人才隊伍建設，通過院士工作站等方式引進和培養高層次人才，為爭創國家重點實驗室創造條件。

  “國家釀造微生物資源與應用重點實驗室培育點”項目自2016年9月經淮安市科技局批準立項以來，主要圍繞釀造微生物資源庫建立、釀造微生物生態群落與種群相互作用研究和釀造微生物代謝及調控的研究三方面分別從窖泥功能微生物、優良釀酒酵母的篩選及應用、大曲風味物質研究及產品開發等方面開展課題研究。通過項目開展，研究取得了一系列創新性成果。其中，“固態發酵濃香型白酒智能釀造關鍵技術的研發及應用”獲得中國酒業科學技術最高獎科學技術獎一等獎。

  （楊 艷）