2016年《今世緣月報》第三期
許嘉璐：論緣話酒桑梓情
春風沉醉的晚上，我隨同在京出席全國“兩會”的公司董事長周素明拜訪了原全國人大常委會副委員長許嘉璐先生。
望之如云，近之如春。到達先生家中時，他與老伴熱情地邀請我們入座。先生只著一件襯衫，一點都看不出已是耄耋之年。客廳里的一株紅豆杉，蒼翠欲滴，寧靜雅致，如同主人一樣。
先生學富五車，在三尺講臺上耕耘幾十年，桃李滿園。從政二十多年，致力于中華傳統文化的傳播，作為中國軟實力重要體現和載體的孔子學院，正是在他多年的推動下，譽滿全球。卸任后，依然壯心不已。他說：這些年幾乎所有的時間都穿梭在“賓館—會場—機場”。創辦 “尼山論壇”，興建尼山學院，參加文化交流活動。在他看來，這不僅是感恩，更關系到中華民族的未來。
緣：誰也離不開誰
“緣，是中國傳統中的一個文化概念，來源于漢晉之時傳入中國的佛教。漢唐以后，隨著佛教的中國化和世俗化，緣的觀念逐漸成為典型中國傳統文化的一部分。”這是2006年8月，時任全國人大常委會副委員長、民進中央主席的許嘉璐出席今世緣酒業在京舉辦的“中華緣文化論壇”時的講話。
又見先生，由緣而起。先生說：“緣，是一個哲學命題。緣的高境界是宇宙萬物都由緣而生。宇宙是一個整體，萬事萬物都是宇宙的一員，都是相互聯系的,誰也離不開誰。順緣，就和睦、和諧、和美。家庭沒有緣解散，人類沒有緣滅亡。”所有東西都有因緣，去掉因緣就沒了。佛教的“四大皆空”，指“地、水、火、風”四大物質因素，“空”不是沒有。水是哪里來的？水是地上原有的水氣蒸發升空再下雨，到一定的條件下有的。如果地上沒有樹，也就容易形成泥石流、洪水。沒有降水，沒有樹，那必是旱。這就是我們和樹的因緣。
先生指出，我國宋代學者對宇宙的認識達到了世界的巔峰，古時樸素的天人合一思想，提高到形而上的高度。北宋儒學大家張載概括了君子修身的方向，就是著名的“橫渠四句”,即“為天地立心，為生民立命，為往圣繼絕學，為萬世開太平”。從那以后一千年，這22字箴言成為知識分子的座右銘。
作為中國著名的語言學家，先生對于“緣”的英譯有自己的理解。他說，西方文化不能準確傳達中國“緣”的意蘊，可以就叫“YUAN”，“因緣”就是“YINYUAN”。“咖啡”、“沙發”、“摩托”到中國，也是取其發音，我們為什么不能這樣做呢。
先生充分肯定了今世緣酒業以一個企業的文化自覺與文化擔當，發揮緣文化的積極作用，提升核心競爭力的舉措。表示由中國文化院牽頭，協助企業組建“中華緣文化智庫”，有針對性對中華緣文化進行理論與實踐方面的研究。
在中華優秀傳統文化大觀園中，諸子百家相映生輝，儒道釋相融共生，儒道釋的心靈境界，組成了中華緣文化獨特的生命情緣。先生指出，緣文化的研究目前沒有專家，不同學術流派、地域的文化資源都很重要，要相互融合。南京大學哲學教授賴永海對佛學、中國哲學的研究在海內外學術界都有較大的影響。在蘇州西園寺從事佛學研究及教學、弘法的濟群法師，多年來，教書育人，學修并重，其“人生佛教”在社會各界影響廣泛。先生希望今世緣博采眾長，推動中華緣文化的創造性轉化和創新性發展。
酒，是人類的朋友
酒，是一種文化。對于酒，先生說：“白酒是有因緣的。中國自農業社會之后，就有了酒。要客觀的看待白酒，普及白酒的知識和文化”。他建議今世緣酒業在高溝鎮建一個展示的載體，把“酒是如何釀成的”說清楚，把“白酒與健康的關系”說清楚，把“怎么喝酒”說清楚。同時，也要把自身的歷史文化、差異化說清楚。
當得知今世緣?高溝酒非遺保護區正在規劃設計中時，先生非常高興，并回憶起在愛爾蘭訪問期間，參觀吉尼斯黑啤酒廠時的情景。他說，印象最深的是三個方面。一份“租地合同”物證。當年啤酒廠創始人吉尼斯爵士以每年45英鎊的價格，租賃了啤酒廠用地，租期9000年，這應該是世界上長的租地契約了。一冊“吉尼斯世界紀錄”。愛爾蘭人愛喝酒，喝多了就“吹牛”，什么是世界大的、快的……。吉尼斯意識到，如果有一本書能為這類爭論提供答案的話，一定倍受歡迎，“吉尼斯世界紀錄”由此誕生。一張互動的參觀“門票”。游客的門票是一塊水晶般的樹脂工藝品，里面有一滴吉尼斯黑啤。憑此就能進去參觀各種展覽、喝酒、參與交流互動。可貴的是，每年的門票收入都是用來改善當地的生態環境。先生說，那個“門票”帶回來時，家中的小狗也特喜歡，整天叼著玩耍。
對于今世緣高溝酒非遺保護區的規劃，先生說，酒廠的窖池很寶貴，一定要保護利用好。在廠史館中，要介紹著名的釀酒師，感恩他們的付出與勞動。高溝鎮要有一些家庭名俗賓館，服務員要給客人介紹酒怎么喝，在“因緣”上做文章，講文氣、談緣分。因為客人來了就是緣分，在此一餐飯，因緣伴一生。旅游文創產品可以做成很多花樣，可以請臺灣文創團隊設計。整個區域要體現出酒文化的深度與高度，把文化做活。
先生說，“酒是人類的朋友，酒與醫學也是有緣的”。先生的學術專長為文字訓詁學，但年輕時就對中醫感興趣，懂得針灸，讀過本草方劑，他的岳父是位有名的中醫。先生指出：“醫”的繁體字下面是“酉”，形像酒壇。漢代時，沒有“酒”這個字，“酉”即“酒”。中國自古視酒為“百藥之長”。《詩經》中說“為此春酒，以介眉壽”，說明飲酒可以有助長壽。在東漢華佗的醫術中，把酒應用到了醫療的各個方面，發明了手術麻醉劑。對于酒與健康的關系，先生特地強調，曾經咨詢過心血管專家，現代醫學研究已經表明，適量飲酒對心血管疾病的預防有利。
家，割不斷的情
家鄉的人親，家鄉的水甜，家鄉的酒美。
2009年10月，許嘉璐先生在淮安考察期間，特地視察了今世緣。先生關切的詢問今世緣以及高溝鎮近年來的發展情況，今世緣股票的股價、市值及市場表現等。對今世緣酒業以工業反哺農業，以產鎮融合推進新型城鎮化建設的做法表示贊揚。
先生說：“家鄉的企業提出工業反哺農業，我十分高興。今世緣要圍繞為酒廠服務的上下游、小鎮生活的配套項目做產業延伸，注重產業的關聯性，不能把農民都趕上樓。對與農民生活息息相關的項目，要做好市場可行性調研。”
先生還動情回憶道：母親未上過學，我五歲時，她就給我講“烏鴉反哺”的典故。小烏鴉長大以后，老烏鴉不能飛了，不能自己找食物了，小烏鴉會找食物反哺母親。他說，工業反哺農業是方向，促進農業和農村經濟協調、可持續發展,是解決“三農”問題的重要途徑。
在我國，先生提出“三農”問題，曾經對“三農”進行了大量的調研，深入鄉鎮、田間地頭和農戶家中，了解農業發展、農業結構調整和產業化進展情況，農村經濟和農民的生產、生活情況,還就科技興農、農村教育和農村精神文明建設等問題建言獻策，所提建議均獲得中央的重視和采納。
離鄉不離腔，先生偶爾的淮安方言讓我們倍感親切。鄉情伴著緣與酒靜靜流淌，我們感受著先生高瞻遠矚的文化理想、文化視野和家國情懷，不知不覺中，兩個多小時過去了。道別時，先生表示，4月底，將回家鄉看看里運河的旖旎風光，感受今世緣美酒的醇香。情牽“三農”的先生還要為家鄉的新型農業引進臺灣的納米有機肥項目，以保護和改善生態環境。
莫道桑榆晚，為霞尚滿天。我們也仿佛看到一位從謙謙長者，一位文化滲透在血液中的睿智老人，正眺望運河岸邊的家鄉。
